加拿大华人中餐厅收银 · 英法双语点餐系统

多伦多的士嘉堡、万锦（Markham）、密西沙加，温哥华的列治文，整条街的粤菜烧腊、川菜火锅、港式茶餐厅排开，全加拿大四千多家中餐馆有一大半挤在这两座城市。再往东到蒙特利尔，又是另一套规矩——这里讲法语。一家中餐厅在加拿大开店，要面对的不只是中文与英文两层语言，跨过省界还得把法语也算进去。MiYaDine 想接住的，正是从顾客点单、到后厨出菜、再到不同省份算税收银这一整条线。

点单这头：扫码、加菜、换台一气呵成

中餐围桌点菜，菜量大、改动多。MiYaDine 的点餐从桌边落单到厨房出餐连成一条线：服务员在 POS 上点菜，客人也能扫桌上的码自助下单、加菜；临时拼桌就并台一起结，客人换了位子就转台，整桌账始终跟着人走。规格、加料、做法备注、套餐都挂在菜品上——一道宫保鸡丁要不要花生、辣度几成，落单时标清楚，后厨不必再跑回前厅问一遍。

英语之外，魁北克得讲法语

加拿大东西两头语言不一样。安大略、不列颠哥伦比亚这些省以英语为主，店里员工、客人多讲英文；到了魁北克，法语是硬规矩——96 号法案要求菜单、招牌、票据上的法语至少和其他语言一样显眼。MiYaDine 的界面、菜单、小票和扫码点餐页可以做成英语、法语再加中文：安省门店走英文界面，魁省门店切到法语界面，老板和后厨那头看的始终是中文。系统内置 23 种语言，法语带重音符号的菜名、票面上的特殊符号都会先转成图片再打印，不会吐出一串乱码方块。

加元结算，各省的税自己分得清

加拿大的销售税按省走，最容易把外来商家绕晕。安大略、新斯科舍这些省用 HST 一笔合并，不列颠哥伦比亚是 GST 加省税分开算，魁北克则是 GST 加 QST。MiYaDine 让每家门店按所在省单独配置税率，加元结算、自动算税、自动找零；现金、银行卡、储值卡混着收，会员价、优惠券、折扣当场叠加。一天打烊，营业额、客单价、热销 TOP10、各时段和支付方式都在日报表里。报税申报是另一码事，不在收银系统里，需要可另找海外财税服务。

外卖、连锁与一次掉线

外卖在加拿大几座大城市渗透得深，Uber Eats、DoorDash、SkipTheDishes 几乎家家在用。MiYaDine 把堂食、外带、外卖收进同一个屏统一出单，店里不必为线上单子另开一套流程；至于和哪个平台直连，按门店所在地区当时真实支持的情况确认，各国能接的不一样。订单进后厨打印或 KDS 后分单显示，热菜、冷菜、饮品各到各的出单站，超时的单子变色提醒，做完打勾。门店从多伦多一家开到温哥华、蒙特利尔几家，可以从单机连成局域网，再上云端多店和总部网页看板；冬天线路偶尔出状况，断网也照常开单收银，来网再同步，各店按本地时区结当天的账。