海外中餐厅收银点餐系统 · 华人餐馆 POS

午市最忙的那二十分钟，最能看出一家海外中餐厅的点餐顺不顺。本地请来的服务员不认识”宫保鸡丁”四个字，客人一句”辣的要微辣、葱不要”说完转身就走，后厨只认手写的潦草单子——只要其中一环卡住，菜就上错、上慢。MiYaDine 想理顺的，正是这条从桌边到灶台的链路。

一张菜单，两套语言，各看各的

华人中餐厅的员工和顾客常常说着不同的语言。MiYaDine 的菜单、点餐界面、小票和扫码页都能做成中文加当地语双语：本地员工看当地语菜名下单，老板和后厨看中文，同一道菜两边对得上，不会因为看不懂而点错。小票上的特殊符号会转成图片打印，不会出现乱码方块。双语怎么排、哪些字段显示，都能在多语言菜单里自己调。

做法备注，是中餐后厨的命门

中餐难就难在”同一道菜十个客人十种要求”。不要葱、少油、微辣、走辣、单独打包……这些做法备注在 MiYaDine 里是跟着菜品逐项走的：点餐时选好，订单进后厨 KDS 或打印小票时备注原样带过去，热菜、冷菜、饮品分不同出单站显示，超时的单子变色提醒，做完一道打勾一道。备注不再靠服务员凭记性喊，出错自然少。

堂食的桌子：翻台、并台、转台

中餐讲究围桌吃饭，桌台管理就格外重要。桌台地图用四色区分空闲、占用、待清、预订，占用的桌子直接显示人数、当前金额和已用餐时长。来晚的客人想拼桌，两桌可以并台一起结账；客人换了位置可以转台；一桌走了标记待清，翻台率系统自己算给你看。包间能设最低消费，大厅和卡座按区域收不同的服务费。

套餐、规格、临时菜，菜单怎么变都跟得上

中餐菜单灵活：小份大份、加料、节庆套餐、今天临时多炒的一道菜。MiYaDine 支持菜品大中小规格、加料、套餐和时段菜单，午市晚市可以挂不同价；临时菜当场加进去也能正常下单结账。套餐、单点、不同规格能在同一张单里混着点，收银和后厨都按实际项目走。

从开门到打烊，一台机器管到底

收银支持现金、银行卡、储值卡混合，自动找零，折扣、优惠券、会员价、税费逐项算得清清楚楚，会员储值积分和生日营销也在里面。堂食、外带、外卖统一一台机出单，客人想自己点也能扫码自助下单，不用来回切。一天结束，营业额、客单价、热销 TOP10、时段和支付分布都能看。至于海外报税合规那是另一回事，不在点餐系统里，需要可另找海外财税服务。

MiYaDine 是一套软件，开店时选”中餐厅”业态就自动套好这套配置；门店多了，从单机连到局域网、再到云端多店和总部网页看板，断网也照常开单，多币种、多税制、跨午夜的本地时区都照顾到。对海外中餐厅来说，重要的从来不是功能多炫，而是午市那二十分钟，菜不上错、不上慢。