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桌台相关问答

堂食生意的账都挂在桌台上。这一类讲高峰期怎么把桌看住、拼桌换桌账怎么合、包间的最低消费和服务费怎么自动算，不靠服务员脑子记。

长按桌台卡片，菜单里选换台或并台——换台把整单移到新桌、原桌释放，并台把两桌合成一单并自动重算金额。包间的服务费按区域预先设好，结账时自动进账单，不靠服务员手记。

2026-07-28

拆法只有两种——按人头平摊，或者按各自点的菜分。前者一秒完成，后者要求点单时就把菜挂到位上。别等结账才问客人「你们怎么分」，那时候已经晚了。

悉尼 · 2026-07-28

靠一张四色桌台地图。空闲绿、占用橙、待清黄、预订蓝，空桌一眼看见；占用桌显示坐了几位、点了多少钱、坐了多久，超过一小时自动变红提醒你翻台。

2026-07-28

换个类型看

问题常常是连着的：桌台的问题往往牵出后厨，税的问题牵出小票。

扫码点餐、收银台点单、叫号取餐——客人怎么下单、单子去哪了。

厨房单分单出品、超时提醒、前厅后厨看不同语言。

当地外卖平台对接、渠道价怎么定、外卖单和堂食怎么一起算账。

储值、积分、等级、优惠券，怎么把客人拉回头。

中文加当地语双语、小语种小票乱码、阿拉伯语从右往左排版。

各国税名税率、含税价、小费、电子发票与收银机合规要求。

收银机、热敏打印机、标签机、电子秤、钱箱、顾显。

选型、断网、远程管店、多店连锁、防偷单、日结对账、换系统。

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