韩语餐厅点餐系统：谚文给前台，中文给后厨

韩语的字是拼出来的。한글（谚文）不像汉字一笔一画各有意思，而是把字母拼成一个个方块音节——「짜장면」就是炸酱面、「탕수육」就是糖醋肉，只认中文菜名的人盯着也读不出。首尔西南的大林洞，地铁口一带满街红底招牌，做的多是东北风味的中华料理，店里的本地店员和客人看的全是谚文；建大、加里峰一带的华人小馆也一样。可你这位老板和灶台后头的师傅，认的还是中文。韩语餐厅点餐系统要接住的，正是从谚文桌边到中文灶台这条线。

谚文给前台，中文给后厨

菜品在后台只录一次，前台和后厨各看各的语言。本地店员和客人看到的是谚文菜名、规格和价格，收银台与厨房出的是中文，「짜장면」和「炸酱面」是同一道菜，谁都不用猜。改个价、停售一道菜、上一道时段菜，改一次中韩两种文字一起变，不会出现谚文菜单改了、中文还是老价的错漏。界面、菜单、小票、扫码页都能中文加谚文双语并排，系统内置 23 种语言。哪些字段双语显示、怎么排，在多语言菜单里调。

韩语小票：한글 和 ₩ 怎么打才不乱码

海外打小票有个藏得深的坑：热敏打印机的字库里未必有完整的谚文音节，更没有 ₩ 这个韩元符号，直接打就可能缺字或方块。MiYaDine 把谚文文字和韩元符号在打印时自动转成图片再走纸，所见即所得——客人手里那张小票，韩语菜名、韩元价格、₩ 符号都清清楚楚。这一步看着小，恰恰是不少系统栽跟头的地方。

后厨这头看的还是中文（截图就是 KDS）

截图里是后厨的 KDS 厨显。前台不管用韩语点了什么，单子进到厨房就是中文：热菜、冷菜、凉拌、饮品分不同出菜站显示，哪桌哪道、微辣免香菜加宽粉这些做法备注原样带过来，等太久的单子变色提醒，师傅做完一道在屏上打勾一道，前厅也看得到进度。麻辣烫、火锅这类要选规格、加料的菜，下单时就把要求带进厨房，出品不靠记性。师傅完全不用碰谚文。门店没装厨显也行，后厨打印小票分单同样跑得起来。

韩元、堂食外带、扫码点餐

收银按韩元结算，韩元零头多，金额、折扣、券、会员价逐项算清并自动找零，现金、银行卡、储值卡混着收都不乱；储值积分、生日营销也都在。桌台地图四色区分空闲、占用、待清、预订，开台、并台、转台、加菜都顺手。堂食、外带、外卖统一一台机出单——배민、쿠팡이츠这些平台具体怎么对接，按门店当时真实支持的情况确认，不夸大。门店多了，从单机连到局域网、再到云端多店和总部网页看板，断网也照常开单。按国家看更细的适配，可以翻韩国中华料理店那页。

大林洞那条街每到饭点就挤，前台讲韩语、后厨认中文，这套分工顺了，灶上几道菜一齐催的时候才不至于乱。至于报税合规那些，是点餐之外的事，需要可另找海外财税服务。回到点餐本身——你告诉我们店开在大林洞还是建大、员工和客人讲哪种韩语习惯，我们把谚文菜单、韩语小票、谚文扫码页配好，给你看一遍真实效果。其它语种和双语组合，都在多语言点餐那一页。