两位客人先后点了相似的餐：一份加辣、一份不加辣。柜台都已经收款，厨房也都做完了，但取餐口如果只问“谁的炒饭”，仍可能把两份交反。葡语快餐店选点餐收银软件，可以用这两张演示单检查交接，而不只看菜单有没有翻成葡语。
秘奥餐饮MiYaDine的快餐流程按点单、付款、取号和叫号取餐组织，厨房订单可按桌号或取餐号分组。对前台使用葡语、后厨更习惯中文的华人门店，值得优先试的是：同一份选择能否随订单走到出品口，而不是每个岗位重新解释一次。产品范围见快餐店点餐方案与葡语菜单。
先说清三种输出各给谁看
收款小票主要给顾客核对消费与付款信息；厨房单或KDS用于制作；取餐号用于交付时找到对应订单。门店可以根据实际流程把相关信息打印到同一张纸上，但不能因为纸上有金额，就把它自动当成厨房已完成的通知。
MiYaDine使用说明书第12节列有前台小票、厨房单、标签和预结账单等模板，并按提交厨房、结账、KDS完成或手动等触发时机安排打印方案。试用时应确认本店各岗位需要哪种输出，由谁查看，不必为了功能多就让每台打印机都重复出整单。
先拿一张已付款、尚未做好的样单查看：顾客凭什么等餐，厨房凭什么制作，取餐口从哪里知道还没齐？再看另一张已经做好、尚未被取走的单。付款、出餐和实物交付是不同的事实；系统里能查订单，不代表员工已经把餐交给了正确的人。
两张相似订单，比一整本演示菜单更容易发现问题
用专门的演示资料录两张订单，分别设置不同做法，再从柜台核对到厨房。葡语名称和中文名称应对应同一道菜，份数、规格及备注也要对应同一行。翻译由门店人员校对，不能把中文“微辣”放到一个意思不清楚的葡语按钮下，就认为双语配置已经结束。
MiYaDine手册第10节说明，厨房订单按桌号或取餐号分组，菜品可显示待做、制作中、已出餐等状态，多台厨房屏可以按类别查看。可据此让实际厨师完成一次样单，再由取餐岗位确认同一号码与对应餐品。若一张订单有主食和饮品两个制作岗位，还要检查局部完成与整单可交付怎样由员工识别，不能只看到一个岗位划完就全部交走。
加菜或临时修改也应放进演示。查看后厨与打印方案时，问清本版本怎样标识新增内容、哪张纸是重打、哪些操作需要授权。没有验证的自动通知或去重行为，不应只凭一个“支持厨房打印”的功能名推断。
外卖平台单独核对来源订单号和本店号码的对应方式，不把外卖号、桌号和柜台取餐号混用。是否能直连某个平台，应按门店所在国家、平台和交付版本确认。
最后用拟交付的电脑、打印机和店内网络试一次。局域网主机、多终端与厨房屏按实际方案安排，顾客互联网扫码点餐另需云端或云端桥接。葡语点餐、中文后厨与订单交接可以一起演示；门店当地财政凭证和支付通道，则按各自条件另验。选型记录里留下订单、输出和岗位结果，才知道这套配置能否在本店用顺。