选型指南

海外开中餐厅,用什么点餐系统好?

海外开中餐厅选点餐系统,别盯着价格和界面好不好看,先问它扛不扛得住你真实会遇到的几件事:断网了还能不能开门、员工和顾客看不看得懂、人不在店里管不管得到、多币种多税制对不对得上、以后开第二家店升不升得了级。这几道关都过得去,才算合适。MiYaDine(秘奥餐饮)就是按海外华人餐厅这些场景做的。

MiYaDine 收银台点餐界面,堂食扫码外卖统一管理
收银台点餐:堂食、扫码、外卖在同一屏,老板看中文,员工看当地语

别拿国内那套标准,去选海外要用的系统

在国内选点餐系统,大家比的是价格、界面好不好看、扫码顺不顺。这些在海外都还重要,但远远不够。海外华人餐厅多了几道国内几乎遇不到的坎:网络说断就断、店里站着两拨语言不通的人、老板很可能人在中国、收的是外币还要算当地的税。系统能不能在这些场景里站得住,才是真正该比的东西。

所以与其问”哪个系统好”,不如换个问法:把你这家店一天里真会发生的事摆出来,挨个看系统接不接得住。下面这几条,是我建议海外开中餐厅时一定要过一遍的硬指标。

第一个该问的,是断网了还能不能开门做生意

很多看着很现代的云端 POS,有个致命前提:必须联网。网一断,下单、收银、打小票全瘫,客人站在收银台前,你只能干瞪眼。海外的网络环境本来就比国内复杂,节假日、雷雨、运营商抽风,谁都说不准。

这一条几乎是底线。MiYaDine 支持断网照常营业——数据先存在门店本地,网络恢复后再自动同步上去,中间这段时间生意照做、账照记。选系统时,把网线一拔试一下,远比听销售讲参数实在。

一套系统里,老板看中文,员工和顾客看当地话

海外中餐厅最拧巴的地方,是站在店里的人语言不通。你看得懂中文,雇的本地服务员看不懂,进店的外国客人更看不懂。如果系统只有中文,菜名、桌号、出菜单全成了沟通的墙。

合适的做法是双语并存:界面、多语言菜单、小票、扫码点餐页都能中文加当地语同时显示,老板和后厨看中文,员工和顾客看当地语,同一道菜两边说的是一回事。MiYaDine 支持 23 种语言,连泰语、越南语、阿拉伯语这些小语种和从右往左的排版都收得住,按门店所在国配就行。

人在国内,店在海外,你还管得到吗?

不少老板把店交给亲戚或店长打理,自己人在中国。这种情况下,系统能不能远程管,直接决定你睡不睡得着觉。

值得看的是它的连锁能力是怎么搭起来的:单店可以远程查营业额和报表;店里多台设备走局域网同步,库存由主机统一扣减;多家店之间云端同步;到了连锁云端版,总部在网页看板上就能看全连锁营收、各店排行、近 7 天趋势和菜品 TOP。人在哪儿,账就能看到哪儿。

点餐这条线顺不顺:扫码、桌台、后厨一条龙

日常最高频的,还是点餐到出菜这条线。客人能不能扫码自助点餐、加菜换台顺不顺;桌台管理能不能开台并台转台、用四色地图一眼看清空桌忙桌、算得清翻台率和服务费;厨房有没有后厨 KDS 厨显,能分单出品、超时自动变色、做完打勾。

这三块咬合得好,高峰期才不会乱。像火锅店奶茶店快餐店节奏各不相同,对桌台和后厨的要求也不一样,选的时候要拿自己的业态去套,别看通用演示。

多币种、多税制,是海外绕不开的隐形门槛

国内一套税率走天下,海外不行。不同国家有 VAT、GST、SST,税率不同、计税方式不同,收的还可能是好几种货币。系统要能多币种结算、税费逐项算清、日报表自动核对,跨午夜还要按本地时区把当天的账归对,不然月底对账能让人头大。这部分具体怎么报税、报哪些,建议另找专业财税团队,系统这头先把账记准、把税算对就好。

今天一家店,明天三家店,系统跟不跟得上?

最后一条容易被忽略:别只为今天这一家店选系统。生意做起来要开第二家、第三家,如果系统升不了级,等于到时候推倒重来。

MiYaDine 分三档,对应三种阶段:

阶段适用版本大致场景
一家店、一台机器单店版刚起步,单机收银点餐够用
一家店、多台设备多终端版收银、扫码、后厨多设备局域网同步,库存主机统一扣减
多家店、连锁管控连锁云端版各店云端同步,总部网页看板看全盘

从下往上是一条能接着走的路,开新店时升级就行,菜品和历史数据不用重录。(各版本价格不公开,按门店情况由顾问报,这里就不写虚价了。)

选系统说到底,是选它会不会在你真实的海外场景里掉链子。把上面这几关在脑子里过一遍,答案其实就清楚了。想更直接,告诉我们你店开在哪个国家、几家店、员工和顾客讲什么话,加微信或电话 18588769116,我们拿你的真实情况演示一遍,比看参数表管用。

// 常见问题 FAQ

海外中餐厅的点餐系统,和国内的有什么不一样?

差别主要在四件事:要双语(老板中文、员工顾客当地语)、要能断网照常营业、要支持多币种多税制、还要方便人在国内远程看店。国内系统大多没把这些当回事,到了海外就处处别扭。

网络不稳,断网了还能继续收银点餐吗?

MiYaDine 支持断网照常营业,数据先存在本地门店,网络恢复后再自动同步,不会因为一时断网就停摆。海外网络环境复杂,这一条几乎是底线。

我人在国内,店开在国外,能管得到吗?

能。连锁云端版可以在总部网页看板上看到全连锁营收、各店排行、7 天趋势和菜品 TOP,单店也能远程查营业额和报表,不必守在店里。

先开一家店,以后想开连锁,系统要重买吗?

不用。从单店单机,到店内多设备局域网同步,再到多店云端同步,是一条可以往上走的路,开新店时升级方案即可,菜品和数据接着用。

想看这些在你餐厅怎么落地?

加微信,用你的真实菜单和门店情况聊聊,给你最合适的方案。

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