雅加达的草埔(Glodok)是印尼最老的唐人街,百年药铺和糖水铺挤在街巷里;近几年 PIK 新区又冒出被叫作新唐人街的潘佐兰广场,鼎泰丰、客家老店和连锁中餐厅扎成一片。从草埔到泗水,印尼华人餐饮的盘子不小,麻烦也实在:印尼盾面额大、零多,本地员工看不懂中文菜名,周末翻台快得让人手忙脚乱。MiYaDine 想替这些餐厅理顺的,是从桌边、灶台到收银这一整条线。
四色桌台地图,桌子转得快不快一眼看见
中餐围着大圆桌吃,翻台率直接看桌子转得快不快。MiYaDine 的桌台地图用四色区分空闲、占用、待清、预订,占用的桌子上直接显示人数、当前消费和已用餐时长。客人临时拼桌就并台一起结,换了位置就转台,吃完标记待清等待收拾,状态全程实时刷新。包间能设最低消费,大厅、卡座按区域收不同服务费,在印尼办喜宴、做家庭聚餐的中餐厅都用得上。
印尼语和中文,同一份菜单各看各的
店里两种语言并存:老板和后厨习惯中文,本地员工和大部分客人用印尼语(Bahasa Indonesia)。MiYaDine 的菜单、点餐界面、小票和扫码页都能做成印尼语加中文双语,员工看印尼语菜名下单,老板后厨看中文,同一道菜两边对得上。系统内置的 23 种语言里就含印尼语,小票上的特殊符号会转成图片打印,不会出现乱码方块。客人想自己点,扫桌上的码就能看印尼语菜单下单、加菜。
印尼盾的大面额,零别数错
印尼盾面额大,一份饭几万盾、一桌菜上百万盾很常见,手工找零最容易在零的个数上出岔子。MiYaDine 按印尼盾结算,金额、折扣、税费逐项算清并自动找零;现金、银行卡、储值卡能混着收,会员价、优惠券当场抵扣。会员可以储值、积分、按生日发券,把回头客留住。一天打烊,营业额、客单价、热销 TOP10、各时段分布都在日报表里,账目自己就对上了。
GrabFood、GoFood、ShopeeFood,和堂食一台机出
印尼外卖渗透得深,GrabFood、GoFood、ShopeeFood 在雅加达、泗水几乎人人在用。MiYaDine 把堂食、外带、外卖放在一台机器上统一管理出单,店里不用为线上单子另开流程;至于和哪个平台直连,按门店所在地区真实支持的情况确认,不同国家能接的平台不一样。订单进后厨打印或 KDS 后分单显示,热菜、冷菜、饮品各到各的出单站,做完一道打勾一道。
从草埔一家老店开到雅加达、泗水几家连锁,门店可以从单机连到局域网、再到云端多店和总部网页看板,跨午夜的本地时区、Windows 电脑和安卓平板都照顾到。印尼有些地段电不稳,MiYaDine 断网照常开单收银,网络恢复再同步,不会因为一次跳闸就停摆。海外报税合规是另一回事,不在点餐系统里,需要可另找海外财税服务。对草埔街口那些一忙起来就连轴转的中餐馆来说,单不出错、钱不算差,比什么都实在。
印尼盾面额大、零多,收银会不会容易算错?
系统按印尼盾结算,金额、折扣、税费逐项算清并自动找零;现金、银行卡、储值卡可以混着收,收银员不用对着一长串零心算。
印尼语没有单独的语言页,系统支持印尼语吗?
支持。印尼语就在系统内置的 23 种语言里,菜单、界面、小票和扫码页都能设成印尼语加中文双语,本地员工和顾客各看各的。
能直接对接 GrabFood、GoFood、ShopeeFood 吗?
堂食、外带、外卖在系统里统一管理出单;具体能和哪个平台直连,按门店所在地区当时真实支持的情况确认。
雅加达雨季偶尔停电,系统会不会用不了?
本地断网时照常开单收银,网络恢复后再同步数据,不会因为一次跳闸就停止营业。