能不能共用，取决于标签上要印的东西，而不是机器本身。早上十点前包好、客人进门前就摆进冷柜的寿司盒，在英国属于 PPDS（prepacked for direct sale），2021 年 10 月 1 日 Natasha’s Law 生效后，每盒都要贴一张写着品名和完整配料表的标签，配料表里 14 类过敏原每出现一次都要用粗体、大写或对比色标出来，只在末尾补一句「Contains: sesame」不算数。苏格兰和英格兰一样适用，地方的执法单位是市议会的环境卫生部门。
一盒三文鱼加虾的混合卷，配料表很容易就有十几项：寿司饭里的米醋和糖，酱油里的大豆和小麦，表面的芝麻，虾（甲壳类），蛋黄酱里的蛋，附带的那小包 wasabi 可能掺了芥末籽粉（mustard）。这么长一段字，用奶茶店贴杯的 40×30 毫米小标签就挤不下了，字号还得够看，通常要换 50×50 或 60×40 以上的纸。收银系统里的标签模板原本是给品名、规格、取餐号用的，能否放进整段配料表并自动加粗过敏原，按 MiYaDine 的真实支持范围让顾问当场演示；放不下就用标签机自带的标签软件，或单配一台标签秤来打 PPDS 标签，收银台那台只管现点单。
不管用哪台机器打，配料和过敏原都应只维护一份：挂在菜品资料上，菜单、扫码页、店员回答客人问题都从这一份取，换了芥末供应商只改一处。现点现包的寿司不是 PPDS，不用贴全配料标签，但客人问起过敏原时要答得出来。
PPDS 的边界情况以英国食品标准局（FSA）的指引和当地环境卫生官员的意见为准。英国日料店的税率、服务费配置见在英国开日料店那篇，整店方案看日料店收银点餐系统和英国餐厅方案。
本文涉及的税率、法规与平台费率数据核实于 2026-10-13，各国规定和平台政策会变，落地前请以当地最新官方口径与你签的合同为准。
