先说容易被忽略的前提:扫码点餐要顾客的手机能从公网打开你家菜单,所以门店必须先有云端能力,两条路二选一。一是门店本身就跑在云端模式,菜单和桌台数据已经在云上;二是门店用局域网,那台主机在同步设置里勾上「云端扫码桥接」并填好云端凭据——主机把菜单和桌台快照推上云,把顾客扫码下的单拉回本地,结账和库存仍然由主机说了算。另外套餐这一层也要看:基础版通常不含云同步和扫码,得是多终端及以上的配置。
配置本身不复杂。先在「系统设置 → 扫码点餐外观」里挑主题模板,四套风格任选,再填品牌主色、Logo 和欢迎语,点餐页就是你家招牌的颜色而不是一张通用模板。接着是「在线支付」开关:打开,顾客在手机上直接付掉;关掉,顾客只下单,到收银台由收银员结账。刚上线建议先关——等于把扫码当成一台远程下单器,钱还是走前台,员工和客人都有个适应期。最后每张桌生成对应的二维码打印出来贴上,客人扫哪桌的码,单子就归到哪桌;外带场景用一个通用码就行。
客人这头:扫码打开点餐页,按分类翻菜,选规格、加料、糖度冰量、份数和备注,提交订单,还能在页面上看状态、继续加菜。你这头:收银 POS 弹出新订单提醒,那张桌变成占用,明细自动进单;后厨 KDS 同步显示要做的菜。价格由服务端按门店菜单重新算一遍,顾客在手机上改不了价。
要提醒两点。一是点餐页的菜单就是门店当前菜单,你改了菜品或价格会同步过去,不用维护第二份;想临时停掉扫码,关掉桥接或下架对应分类即可。二是在线支付能接哪些当地支付方式,各国差别很大,别听”全都支持”,把你门店所在国家说清楚再确认。堂食这条线还要配合桌台管理一起看,中餐厅高峰期的收益主要来自这里。